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CRI-TICA

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CRI-TICA è la nostra Strong Ale!

Una notevole Ale di 8 % alc. dalla grande complessità e un magnifico aroma di lievito. Un ottimo bilanciamento tra gli ingredienti  contribuisce a creare una birra unica e forte e allo stesso tempo di corpo leggero e facilmente bevibile.Il gusto  di caramello e toffee con un carattere maltato medio.

CHI BEVE BIRRA CAMPA CENT'ANNI !

Contenuto: 75 cl

Stile: strong ale
Fermentazione: alta
Ingredienti : acqua,malto d'orzo,contiene glutine,luppolo,lievito
Aspetto: rosso rubino intenso ,schiuma media ritenzione.
Profumo: sfumature maltate profumi di frutta scura frutta secca
Gusto: carattere maltato medio sapore toffee e caramello alcol evidente ma non dominante
 Alcolicità : 8,0% ,corpo medio pieno .
Intensita amaro :IBU 30
Colore :EBC  36
Temperatura di servizio : 8°C
.
Ricordiamo che il consumo di alcolici è vietato sotto ai 18 anni di età. ❌🔞⭕️

Dalle Valli Trentine alla tua tavola

Produciamo le nostre birre a Mori (TN) con ingredienti semplici e genuini:

  • Acqua di sorgente alpina (Sorgente di Spino)
  • Cereali maltati
  • Fiore di luppolo

E Lievito, l'ingrediente vivente che trasforma il mosto in birra.

Birra artigianale, senza conservanti

Sorseggiando le nostre birre, noterai una piacevole nota amara ed un tasso alcolico lievemente superiore alla media.

Questo perché le nostre birre non sono né filtrate né pastorizzate.

Il sapore è quello originale.

Inoltre, l'equilibrio tra amarezza e tasso alcolico permette alla birra di conservarsi in maniera naturale nel tempo.

Cosa pensa chi ci ha già provato

In fiera od online

Incontrati per caso nella fiera di Milano, una birra 🍻 fantastica ottima con i sapori diversi. Presto visiterò anche io loro birrefico. La nuova birra tils e spettacolare ti dà una freseceza super e veramente buona

Birra spettacolare, spettacolare anche la creazione accoglienza al top da visitare e provare

Ottima birra artigianale e bella atmosfera rilassata! Si va dalla classica birra bionda, all'IPA, birra affumicata! Vale la pena fare un salto, a due passi dall'uscita dell'A22 di Rovereto Sud sulla via per andare al lago!

Piacevole serata passata a degustare ottime birre artigianali , prodotte con passione e maestria !

Birre ottime gestore squisito, mi ha saputo consigliare birre ottime in più ho ricevuto molti gadget tra cui una maglietta bellissima. Mi sono sentito proprio a casa.. Beh e per la qualità della birra non è da discutere insomma non trovo nessuna nota negativa. Ci fossero 10 stelle le metterei. Grazie di tutto 🍻

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